GNOCCHI mit Kürbis

Einfach so vorgehen wie im Video oben, jedoch halb-halb Kartoffeln (mehlig) und im Ofen weich gebackene Kürbis, vermischen.

Wenn Sie Hokkaido-Kürbis benutzen, dürfen Sie auch die Schale mit pürieren.

Das vegane Steak nach Art Rind von Kaufland (K-take it veggie) ist ein pflanzlicher Fleischersatz auf Soja- und Weizenproteinbasis. Einfach in einen Kontaktgrill anbraten, dann in eine Pfanne mit grünen Pfeffer und V-Sahne kombinieren. 

Nutzen Sie der Übersetzer von Google und Sie werden erstaunen über unzähligen Rezept-Möglichkeiten, in diese Seite.

Vegane Rinderfilet-Alternativen bieten mittlerweile eine täuschend echte Textur und saftige Konsistenz, oft auf Basis von Soja-, Weizen- oder Erbsenprotein. Führende Produkte wie die Juicy Marbles Thick-Cut Filets oder das Planted Steak überzeugen durch geschichtete Fasern, Marmorierung und gute Brateigenschaften.

2 Möhren (ca. 200 g)
1 kleines Glas Kapern in Salzlake
1 Kombu-oder Norialgen
1 EL Olivenöl
2 TL Ahornsirup
1 TL Liquid Smoke
Saft von 1/2 Zitrone
1 Prise Salz

Die Möhren in dünnen Scheiben schälen.  Mit 500 ml Wasser und Algen 10-12 Minuten aufkochen. Abgießen, und mit Olivenöl, 1 EL Sud, Ahornsirup, Zitronensaft, Liquid Smoke und Salz verrühren. Möhrenstreifen und Algen abgedeckt mind. 3 Stunden im Kühlschrank  marinieren.

"LAX"-Steak in Dill-Sahne Creme

Die Lax-Steaks auf Olivenöl anbraten. Mittendrin in der Vorgang Zwiebeln zufügen. Am Ende V-Sahne und reichlich frisches Dill zufügen. 

CAVIAR VEGAN

1 Blatt Nori Algen in 180 g Wasser einweichen und mit Mixer durch pürieren.  100 g Chiasamen und eine Prise Salz mit Leinöl und das Algenwasser vermischen. 

Und wenn Du auf diesem Planeten die Augen als Störfisch eröffnet hättest????   Der Stör wird für Kaviar getötet (meistens mit Schlag auf den Kopf) und am Bauch aufgeschlitzt.  Der Stör ist durch Überfischung vom Aussterben bedroht, weshalb Kaviar heute oft aus Aquakulturen stammt. Sie werden somit von klein auf im Gefängnis gehalten, sie werden NIE das Sonnenlicht sehen und sie werden still und leise, für das abgefucktes Gaumen-Libido des Meschens,  sterben.

In nur 2 Minuten fertig:

Mit etwas Sojamilch, halbe TL My-Ey-Pulver (Gelb) und Rapsöl mit Buttergeschmack, bereiten Sie mit den Stabmixer eine leichte Mayonnaise mit der richtige Konsistenz. 

Für Rührei oder Omelette. Bei REWE zu erwerben. Link mit Info HIER.

• 100 g zucker
• geriebene Zitronenschale
• 1 stange vanille oder extrakt
• 350 g pflanzliches Milch
• 150 V-Sahne
• 70 g Maisstärke
• ½ TL My Ei und 1 Prise Kurcuma

JUST EGG für Rührei oder Omelette. REWE.

- Speck-vegan von "Vivera" in eine Pfanne auf reichlich Öl kurz anbraten dann kühlen lassen.

- Reichlich Pfefferkörner rösten und zerkleinern, 
- 1 TL Eiersatz MY-EY (Eigelb),  V-Sahne,
- Wenn die Spaghetti "al dente" gekocht sind, in der Pfanne mit allen Zutaten schwenken.
- Spaghetti in Wasser OHNE SALZ kochen. Salzen bitte unbedingt am Ende mit Kala-Namak Salz.

Optimal für Salaten, Tramezzini, Canapès.

Veganer Ricotta lässt sich einfach aus pflanzliche Zutaten herstellen. 

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Definitiv kein Käse.

Handgemacht. 100 % pflanzlich. 

Mega lecker.